getrocknete heimische Steinpilze aus der Steiermark.  

Steinpilze, gehören zu den Pilzen, deren Qualität mit der Konservierung rasant ansteigt.
Die getrocknete Variante ist wesentlich intensiver und aromatischer als der frisch geerntete Pilz.
Durch die schonende Art der Trocknung wird dem Pilz nur der Wassergehalt entzogen. Der ursprüngliche Geschmack bleibt dabei vollständig erhalten.

Übrigens entsprechen 25 Gramm getrockneter Steinpilze in etwa einer Menge von 250 Gramm frischen Pilzen.